ほぼカツライス

 特に地域性を持たつ、単発で、「平皿ワンプレートに白米、豚カツ、デミグラソース」という松江カツライスと同じスタイルのメニューを単発で提供する店が全国にあります。そのようなメニューを掲げるお店を発見次第こちらに紹介させていただきます。

北海道岩見沢市:千輌ドライブイン 洋風カツ丼

北海道札幌市:あしべ屯田 エスカロップ(白米なので事実上カツライス)

北海道白糠町:レストラン むーんらいと 恋問店 ミートカツライス

北海道帯広市:レストランほーむ 特性カツライス

北海道恵庭市:スウィートグラス デミグラスカツライス

北海道千歳市:支笏湖レイクサイドキッチン トントン エスカロップ(白米だと思われるのでほぼカツライス扱いとします。)

新潟県妙高市:スノーマン デミカツライス ライス、カツ、デミ

東京新宿三丁目:のみや 新宿三丁目 デミカツライス ほぼ松江カツライスと同じ

京都府京都市:とんかつ一番 カツライス カツハヤシ風

和歌山県和歌山市:フライヤ 洋風カツ丼 ライス、ボイルキャベツ、ヘレカツ、ドミグラ

兵庫県神戸市:洋食屋 双平 ドビーライス

岡山県津山市:タイム カツライス ほぼカツライスと同じ

岡山県倉敷市:ニューリンデン 洋風かつどん

広島県広島市:丸海屋 離 紙屋町店 根室エスカロップ (白米なので事実上カツライス)

福岡県北九州市:赤ちゃん食堂 カツライス 金属製ワンプレートデミカツ定食

大分県速見郡:でんすけ食堂  デミカツライス ほぼ松江カツライスと同じ

福岡県久留米市:べら安食堂 カツライス ワンプレートデミカツランチ

大分県大分市:紅蘭 カツライス

宮崎県都城市:カジュアルレストラン 新くん カツライス

似て非なるもの単発

 ワンプレートにライス、カツ、ソースという組み合わせの料理は、全国に存在しますが、ライスが調理米であったり、間に何かが敷かれたり、ソースのバリエーションも様々だったり、カツライス的であってカツライスではない食べ物が実にたくさん存在します。このようなものの中には、例えば根室のエスカロップのように地域グルメとして定着しているものもありますが、一方ある店だけで単独で提供されるものもあります。ここではそのようなカツライスに「似て非なる物」を単独で提供する店を紹介したいと思います。

稚内市:食べ処さるぽぽ にんにくカツライス ライスがガーリックライス? エスカロップ風?

旭川市:氣くらし 向日葵豚カツライスセット ご飯の上に刻みキャベツとカツ、上から梅肉ソースと付け合せ

小樽市:レストラン四季 特性カツライス ガーリックライス、カツ、デミ。エスカロップ風

札幌市:キッチンカフェ なんたり なんたり風カツライス ご飯の上に野菜、豚カツ、温泉卵、上からにんにくソース

八戸市:プッチン亭 洋風カツ丼 卵とじカツにデミソースとチーズ 他には例を見ない独自の品

富山市:お食事処 ポーク ポーク風ライス バターライス風の炒めご飯に玉子焼きとトンカツを乗せた物

石川県金沢市安江町:加登長 横安江町店 ハヤシカツライス

金沢市 クック 洋風カツ丼 皿盛りライスにカツ、上から玉ねぎ入り玉子餡

金沢市:キッチン すぎの実 カツハントン 事実上の大阪トルコライス

金沢市 未成年 カツライス デミかつオムライス、大阪トルコライスとほぼ同一

人形町:洋食 小春軒  カツ丼 丼飯の上に一口大のトンカツ、目玉焼き、割り下、デミグラスソースで煮た野菜。1912年開発。

芝公園:お食事処うすい オリエンタルライス 本家根室どりあんの物と違い豚カツハヤシライス

小平市:きっちんコバヤシ エスポーク ケチャップライスにカツ、デミグラ

甲府市:手打ちそば奥村本店  かつ丼 ソース、デミを選択できる かつ丼発祥の店

横浜市:カレーハウス リオ ジョイナス店 シシカバライス 事実上神奈川トルコライス

岐阜県恵那市山岡町下手向:野内 野内のカツ丼 タレカツ丼に半熟卵乗せ

岐阜県恵那市明智町:庵 大正カツ丼 ミートソース風のドミグラソースカツ丼

名古屋市:丸喜 ケチャップライス とんかつ のっけ ボルガライス風

松阪市:洋食屋牛銀  カツ丼 浅めの丼に白米、牛カツ、デミグラ、グリーンピース

奈良県奈良市脇戸町:みよし 洋風カツ丼 丼に入ったオムカツ丼

京都市:キッチン ゴン 西新店(他) ピネラライス 炒飯の上に豚カツ、上からデミグラorカレーが乗った料理

大阪府守口市八雲東町:ユキ ユキライス ピラフのカツオムライス 事実上ボルガライス

大阪府大阪市西区京町堀:トゥーレドゥーレ 洋風かつとじ丼 洋風溶き卵ソース

大阪府大阪市中央区西心斎橋:グリル南風 洋風かつ丼 玉ねぎ多めのカツハヤシライス

大阪府大阪市西成区山王:日松亭 洋風のカツ丼 ビーフのデミカツ丼

和歌山市:喰いもん屋 夜食呈  上ソースカツ丼 白米にキャベツの千切り、カツ、デミグラソースだが器が丼

岡山県浅口市金光町:つちや食堂 カツ丼 玉ねぎ入り餡掛け生玉子乗せカツ丼

広島県呉市中通:田舎洋食いせ屋 いせ屋特製カツ丼 ビーフカツのカツライス

福岡県福岡市早良区:衣笠 洋風カツ丼 独自の洋風ソース